Kariera klubowa:
Urodzony w Gateshead, Carroll jest wychowankiem Newcastle United. W sezonie 2005/06 regularnie występował w rezerwach tego klubu. Do pierwszej drużyny Srok trafił rok później. Zadebiutował 25 lutego 2007 przeciwko Wigan Athletic (0:1). Kolejną kampanię Anglik, spędził na wypożyczeniu w Preston North End. W 12 spotkaniach jednokrotnie wpisał się na listę strzelców. Debiutanckie trafienie w Premier League zaliczył, 10 stycznia 2009 w konfrontacji z West Hamem na wagę remisu (2:2). Regularne występy Carrolla, w Newcastle przyszły dopiero po spadku Srok do Championship w 2009 roku. Sezon 2009/10 Andy zakończył z 19 golami, w 42 spotkaniach, co przyczyniło się do powrotu Newcastle United do elity. W kolejnym sezonie rosły napastnik, również imponował skutecznością (19 meczów, 11 goli) co poskutkowało transferem za 35 milionów funtów do Liverpoolu. Na Anfield Road, Carroll miał zastąpić Fernando Torresa który przeniósł się do londyńskiej Chelsea. W zespole The Reds zadebiutował 6 marca 2011 w starciu z Manchesterem United (3:1). Pierwsze dwa gole dla Liverpoolu strzelił, 11 kwietnia przeciwko Manchesterowi City. Kolejny sezon był nieudany dla wychowanka Srok, ponieważ w 35 spotkaniach Premier League, strzelił tylko cztery gole. 30 sierpnia 2012 roku został wypożyczony na sezon do West Hamu za dwa miliony funtów. Mimo opuszczenia 12 spotkań z powodu kontuzji, Carroll był jednym z najlepszych zawodników Młotów, które zakończyły sezon na 10 miejscu, a Anglik strzelił siedem goli. W czerwcu 2013, West Ham postanowił wykupić Andy’ego z Liverpoolu, za rekordową kwotę 15 milionów funtów. Niestety większość rozgrywek 2013/14, napastnik opuścił z powodu kontuzji. Powrócił dopiero w 21 kolejce na mecz wyjazdowy z Cardiff City. W całym sezonie rozegrał 16 spotkań, strzelając dwa gole i zaliczając pięć asyst. Problemy ze zdrowiem Carrolla, powtórzyły się również sezon później. Z powodu kontuzji kostki, mierzący 191 cm snajper powrócił do gry dopiero w listopadzie 2014 roku. Po powrocie na boisko Andy był jednym z najlepszych zawodników Młotów, ale niestety w lutym piłkarz znów doznał kontuzji, tym razem kolana, która wykluczy go z gry do października 2015. Sezon 2014/15 zakończył z pięcioma golami w 16 występach. Kolejną kampanię Carroll znów rozpoczął od leczenia kontuzji. Do gry wrócił w piątej kolejce w meczu z Newcastle United. Na pierwszego gola Andy czekał do 10 kolejki, kiedy to zapewnił Młotom zwycięstwo 2:1. Druga część sezonu była świetna w wykonaniu napastnika West Hamu. Kibice na długo zapamiętają jego hat-tricka w spotkaniu z Arsenalem (3:3). Sezon 2015/16 Carroll zakończył z 32 występami i dziewięcioma trafieniami. W kolejnych sezonach Andy Carroll strzelał bramki, ale znów nie omijały go urazy. (Sezon 16/17: 22 mecze, 7 goli, 1 asysta, 17/18: 18 meczów, 3 gole, 1 asysta). Początek sezonu 2018/19 Big Man stracił przez operację kostki i wrócił do gry 4 grudnia w starciu z Cardiff City. W obecnym rozgrywkach trafił do siatki po raz pierwszy 5 stycznia 2019 roku przeciwko Birmingham City w Pucharze Anglii.
Kariera reprezentacyjna:
Carroll zadebiutował w reprezentacji U19, 11 września przeciwko Białorusi (4:0). W tym samym spotkaniu strzelił swojego pierwszego gola dla Synów Albionu. Łącznie w reprezentacji U19, zagrał osiem razy, strzelając cztery gole. Następnie 11 sierpnia 2009, napastnik zadebiutował w reprezentacji U21 przeciwko Holandii. W swoim drugim występie przeciwko Macedonii (6:3) strzelił dwa gole. I były to jedyne gole Carrolla dla tej reprezentacji. W dorosłej reprezentacji Anglii, zadebiutował 17 listopada 2010 roku przeciwko Francji. Swojego pierwszego gola zdobył 29 marca 2011, w towarzyskim sparingu z Ghaną (1:1). 15 maja 2012, snajper został powołany na Mistrzostwa Europy w Polsce i na Ukrainie. Carroll zagrał na tym turnieju w trzech spotkaniach. Grupowych z Ukrainą (1:0) i Szwecją (3:2) oraz w przegranym po rzutach karnych ćwierćfinale z Włochami. Ponadto dołożył bardzo ładnego gola przeciwko Szwedom.
Sukcesy: Puchar Ligi Angielskiej (2012 – Liverpool FC)
